重庆火锅培训学校
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重庆食艺天下餐饮管理有限公司位于重庆市渝中区桂花园新村27号二层1号(桂花园农贸市场二楼),公司致力于重庆特色餐饮美食技术的研发、培训和推广,旨在打造真诚的、真正对创业者有实质性帮助的餐饮项目创业孵化平台。 重庆食艺天下餐饮管理有限公司有着超过10年的行业沉淀。公司核心创始团队自2004年起便进入餐饮创业培训行业,以培训正宗、地道的重庆老火锅、重庆新派火锅、重庆串串香、火锅串串等业务享誉业界,具有极高的声誉。公司品牌食光机已经成为重庆火锅行业的金字招牌。公司拥有一千平米的现代化的专业的火锅培训基地,是重庆规模最大、技术实力最强、最正规、最专业的重庆火锅专业培训基地。 公司汇聚了数十名火锅行业名师名厨,手把手教学、一对一专业培训,除了向学员传授重庆老火锅、重庆新派火锅、重庆串串香、火锅串串等项目的核心技术外,还向学员提供火锅店选址、装修、开业策划、日常运营维护、互联网营销等多维度的全方位服务,帮助我们的火锅学员正在开店创业成功,是我们全体食光机人的共同目标。 重庆食艺天下餐饮管理有限公司每周举办的食光机餐饮创业大讲坛,她是行业的风向标,是行业智慧的大熔炉,帮助学员解决开店经营过程中的一揽子问题。专注重庆火锅 …
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  • 重庆火锅培训厨师曾绍文
    重庆火锅培训厨师曾绍文

    地道重庆人,1994年进入餐饮业,习川菜、渝菜起步,功底极深;后转攻重庆江湖菜,在业界享有极高声誉;2010年后进军重庆小面行业,师出名家之后,面食绝技独树一帜;2015年加入重...

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  • 重庆火锅培训厨师杨远
    重庆火锅培训厨师杨远

    (重庆火锅培训厨师杨远照片) (重庆火锅培训厨师杨远2) 杨远: 土生土长的的重庆解放碑人,1987年起在解放碑五一路开逸园小吃店,一直经营到2010年,23年潜心经营重庆特色小吃...

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  • 重庆火锅培训厨师钟树文
    重庆火锅培训厨师钟树文

    ( 重庆火锅培训厨师钟树文照片) (重庆火锅培训厨师钟树文照片) 资深调味工程师,改革开放以后最早一批投身餐饮业的人,一辈子和调味打交道,先后任职多家全国知名调味品企...

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  • 重庆火锅培训厨师汪文良
    重庆火锅培训厨师汪文良

    汪文良:重庆食艺天下餐饮管理有限公司高级培训师,上世纪80年代起便投身火锅行业,是重庆谭英雄火锅和苏大姐火锅等知名火锅品牌的资深炒料师,具有20多年的火锅串行业经验,在...

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  • 最近有同学来问老师猪肉、羊肉都可以做火锅,那兔肉可以用来做火锅吗?老师的问是肯定能做,可能很多同学还不知道兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,食兔肉富含大脑和其...
  • 火锅米线原是成都的一特色小吃,现在广传全国各地,但是正宗的火锅肥肠米线如今是很少见的。今天重庆火锅培训汪老师教大家制作火锅肥肠米线! 所需食材 芹菜、香菜、小白菜、火...
  • 天气冷时,人们喜爱的火锅又要开涮了,吃火锅时火锅底料是必不可少的,如今超市里各种各样的火锅底料让人眼花缭乱,什么麻辣的、清汤的,虽然好看,但是不一定好吃,即使好吃...
  • 现在大家都是看到美得事物就特别喜欢,所有人心理都是一样的,同样的,吃东西也是一样的,看到色泽好才会有胃口,火锅端上桌之时,第一映入眼帘的便是火锅的颜色。而颜色是否...
  • 我们在外面吃火锅最担心的问题就是不安全,害怕不良商家在里面添加罂粟、劣质调味品等等,所以最健康的火锅,肯定是在加自制的!今天老师给大家培训四种火锅锅底 清汤锅底 猪大...
  • 每次在外面吃火锅总会感觉有一丝不安逸的地方(环境吵闹、价格贵、不卫生等等),所以有了在家自己做一顿火锅的想法,大家是不是会有这些感触?今天重庆火锅培训的老师教大家做一...
  • 斑鱼是一种原产于云南的淡水鱼,肉质特别有弹性,经过削薄入味后,入火锅煮能保持其鱼片不散,肉质鲜嫩异常。 鱼片都是现杀入味,切得这么薄,味道入得自然透彻,而厨房还很用...
  • 火锅有多种,鸳鸯锅、麻辣锅、清汤锅清汤火锅以清汤为汤卤,味道鲜美,非常适合老人、儿童和怕辣者食用。本文和你分享3种清汤火锅底料的做法和清汤火锅底料配方做法。 3种流行...
  • 肥肠火锅是四川汉族名吃,川味传统火锅之一,成品色泽棕红,肥肠软粑入味,香味浓郁诱人。关于肥肠火锅的做法其实有很多,今天 重庆火锅培训 名师汪文良教大家制作正宗重庆肥...
  • 人们都说小孩多吃鱼了会变聪明,但是人多家长就会鱼汤一道菜,导致很多小孩从小都厌恶吃鱼,今天重庆火锅培训名师给各位家长带来福利,教大家做一道银鱼火锅 让小孩吃了健康成...
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四川火锅底料标准出炉 明年1月
四川新闻网记者从四川省卫生计生委获悉,日前,四川火锅底料地方标准《食品安全地方标准 火锅底料》出炉,据了解,和此前2006年《火锅底料技术要求》相比,此标准有强制性,从..
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吃重庆火锅不上火的小妙方,赶快
你看我脸上长了个痘痘,昨天还没有的,就是昨晚吃了顿火锅公司的小刘正因脸上冒了痘痘发牢骚。于是小编马上百度了下吃火锅上火的原因。其实吃火锅上火,主要是因为料的问题,..
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重庆火锅培训基地(Chongqing hot pot training base)
联系人:赵老师 手机:15223276619      地址:重庆市渝中区两路口桂花园农贸市场二楼
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