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重庆火锅培训厨师刘刚

发布日期:2018-08-23 17:52 来源:食艺天下 编辑:食艺天下

食光机重庆火锅高级培训师刘刚
重庆火锅培训厨师刘刚照片

 

刘刚:
 
1990年进入餐饮行业,师出名门。出师后历任全国多家星级酒店厨师长,自主承包过大型川菜酒楼、饭店、火锅店,精通火锅、干锅和江湖菜,在白案上也有很深的造诣。2002年起回渝创业,开过川菜馆、火锅店、美食城。2009年起从事餐饮培训行业,2016年加入重庆食艺天下餐饮管理有限公司,任职高级培训师。


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