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重庆火锅店装修知识有哪些?火锅店装修小知识

发布日期:2017-07-24 16:53 来源:食艺天下 编辑:admin

重庆火锅店装修知识有哪些?火锅店装修小知识

  重庆火锅培训网消息:火锅适宜情侣约会、朋友聚餐、随便吃吃,尤其是在冬天,外面天寒地冻,胃内热气腾腾,想想就是其乐融融的场面。吃火锅,火锅店装修一定要到位,下面给介绍一点火锅店装修小知识!希望能够给您带来一些灵感。

  一、火锅店装修要注意空气流通,火锅自身油烟大,吃完后浑身是味;

  二、安全第一,燃料为气体时更要注意通风,地板要求防滑,顾客喝多了走在上面有安全隐患,最好设计为无障碍式,这样在收碗和上菜时可以使用手推车;

  三、火锅店装修材料的选择,需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景统一设计。火锅店装修设计,要从实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客;

  四、开放式火锅店装修。可能火锅店会选址在比较繁华的街区,即火锅店正对大街的一面全部开放,没有橱窗隔档,顾客可以随便进入,没有任何障碍。这是多数火锅店采用的经营模式;

  五、半开放式火锅店装修。这种装修模式适合一些中小型的火锅店。进门开度适中,玻璃明亮,有时橱窗倾斜配置,顾客可以从大街直接看到店堂内部,对顾客有一定的诱导作用;

  六、封闭式火锅店装修。即火锅店面向大街的一面用展示橱窗或玻璃遮蔽起来,进门尽可能小些,一般火锅店装修时不采用这种模式,因为这种方式不利于烟气的排放,不同的火锅店装修模式有不同的适合。


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