重庆火锅培训学校
咨询热线:

023-81388940

热门关键词:
023-81388940
当前位置:主页 > 健康火锅 >

吃重庆火锅不知道这些 你亏大了

发布日期:2016-10-27 21:43 来源:食艺天下 编辑:admin

  天气渐渐转凉,又到了吃重庆火锅的季节!亲朋好友围聚一炉,席间总是少不了麻辣汤底、牛羊各种肉片、丸子,冰镇啤酒、高度白酒,很多人吃完火锅,第一天肿嘴巴,第二天肿“菊花”……各种后遗症也层出不穷。那么,秋天究竟应如何健康地吃火锅呢?一、五宜法则1、宜多放些蔬菜蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,还有清凉、解毒、下火的作用。但放入的蔬菜不要久煮。

吃重庆火锅不知道这些 你亏大了

  2、宜放些豆腐在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素,还可以发挥豆腐中石膏清热泻火、除烦止渴的作用。3、宜加些莲子火锅内适当加入莲子,有助于均衡营养,有益健康。加入的莲子,最好保留能清心泻火的莲子心。

  4、宜放点生姜生姜能调味、抗寒。火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。

  5、宜吃后饮清茶饭后饮清茶,不仅可解腻清口,还有清火作用。但在吃过大鱼大肉的火锅后,不宜马上饮茶,以防茶中鞣酸与蛋白质结合,影响营养物质的吸收。

  二、四忌法则1、忌吃的时间太长吃的间太长,会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻,严重的可患急性胃肠炎、胰腺炎等。2、忌吃得太烫太烫的食物容易烫伤口腔和食管黏膜,若遇烟酒或不洁食物,更易导致疾病。

  3、忌不掌握好火候食物在火锅中煮久了,会失去鲜味,破坏营养成分。煮得不够,又易致消化不良。4、忌吃得太辣、太麻太辣、太麻的食物,不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的黏膜而使其发生充血和水肿,还易诱发疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、溃疡并慢性胰腺炎、胆囊炎复发者及部分做过手术的人,都不要吃重庆火锅。


此文关键字: 吃,重庆火锅,不知道,这些,你亏,大,了,天气,  
相关产品
相关新闻
重庆火锅培训基地(Chongqing hot pot training base)
联系人:赵老师 手机:15223276619      地址:重庆市渝中区两路口桂花园农贸市场二楼
服务热线:023-81388940 || 渝公网安备 50011202500830号
本公司从事重庆火锅培训 重庆火锅技术转让 重庆火锅底料培训等服务,学重庆火锅欢