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重庆火锅店经营者对于安全应该注意哪些细节?

发布日期:2016-10-31 20:45 来源:食艺天下 编辑:admin

重庆火锅店经营者对于安全应该注意哪些细节?

  重庆火锅店经营者对于安全应该注意以下细节:

  一、店里各岗位员工必须熟悉本岗位的安全操作技能,工作中做到责任到岗,任务到人,措施到位。

  二、在日常工作,使用机器、设备时,严格遵守操作规程,更换煤气罐时,必须做到不跑气、不漏气,注意安全。企业内关键岗位,要配备专人管理,各种电器、煤气等开关、按钮,无关人员不得随意乱动,否则出现一切事故,全权负责。

  三、店里的全体员工会必须使用消防器材,会报警,发现问题及时上报主管领导。

  四、严肃认真地做好企业内防火,安全用电,燃气安全等方面的管理工作。

  五、店内的管理人员要定期检查电气线路和用电设备,发现故障及时维修;严禁乱拉接电线;严格执行电器设备操作规程;还要定期检查燃气管线,重点是减压阀,连接软管、接口。

  六、店里要认真落实防火责任制和安全措施,配齐防火设施,加强员工教育和培训。

  七、各部门下班时,必须严格检查工作区的安全收尾工作,需要关闭水、电、气等,必须关闭。

  八、若发生火灾,立即拨打火警119,并积极遵守指挥人员的指挥,做好人员安全疏散。


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